十一：黄金玉米饼的做法(微波炉版)

黄金玉米饼的做法(微波炉版)

材料：甜玉米两个 低粉一百二十五克 玉米粉七十五克牛奶一百四十毫升 黄油十克 糖十五克

做法：

1。将玉米粒加盖微波两分钟至熟。

2。将七十亳升牛奶和黄油微波加热两分钟。

3。将上述加热的牛奶黄油，及低粉，玉米粉，糖拌匀。

4。再将七十毫升冷牛奶加入，拌成很稠面糊。

5。取一烤盘，抹上油防粘连。用勺子将面糊摊成饼状。

6。烤盘加盖，放入微波炉叮两分钟即可。

小贴士：如不即食，可用保鲜盒装好后放入冰箱。食用时微波加热，或用少量的油煎或用烤箱稍烤，味道会更香。

十二：黑椒牛肉干的做法(微波炉版)

黑椒牛肉干的做法

材料：牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料

做法：

1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗?!

2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状

3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起

4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久

5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐