三色堇，一般茎高20厘米左右，从根际生出分枝，呈丛生状。早春从叶腋间抽生出长花梗，梗上单生一花，直径3-6厘米，花有五瓣，近圆形，呈瓦状排列。花期可从早春到初秋。
三色堇原产欧洲，我国引进的时间较久，经自然杂交和人工选育，目前三色堇花的色彩、品种比较繁多。除一花三色者外，还有纯白、纯黄、纯紫、紫黑等。另外，还有黄紫、白黑相配及紫、红、蓝、黄、白多彩的混合色等。从花形上看，有大花形、花瓣边缘呈波浪形的及重瓣形的。还有一种多年生丛生状的香堇，花深紫色，具有芳香味，可提取香精。
三色堇怎样栽培管理?
三色堇，喜凉爽通风环境，略耐半阴，较耐寒，四季可开花，但在炎热的夏季常生长情况不佳，开花小。三色堇对土壤要求不严，能耐贫瘠，适生于肥沃疏松、富含有机质的土壤，在潮湿、排水不良的土壤中生长不好。
盆栽三色堇，一般在幼苗长出3-4片叶时，进行移栽上盆。移植时须带土球，否则不易成活。幼苗上盆后，先要放背阴处缓苗一星期，再移置向阳处。生长期正常浇水，勤施稀薄肥，并进行松土、摘心，一般早春即可开花。开花时不晒太阳，可延长花期。三色堇的果实为卵形，嫩时弯曲向地，长老时向上直起，种子由青白色变成赤褐色，须及时采收。当年的种子发芽率高，陈种子发芽率低。
