二月一番雨，昨夜一声雷。

枪旗争展，建溪春色占先魁。

采取枝头雀舌，

带露和烟捣碎，炼作紫云堆。

碾破香无限，飞起绿尘埃。

井汲新泉，烹活水、试将来，

放下兔毫瓯子，滋味舌头回。

唤醒青州从事，战退睡魔百万，

梦不到阳台，两腋清风起，我欲上蓬莱。

(四)

《试院煎茶》

宋·苏轼

蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。

蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。

银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。

君不见昔时李生好客手自煎，

贵从活火发新泉。

又不见今时潞公煎茶学西蜀，

定州花瓷琢红玉。

我今贫病常苦饥，分无玉碗捧峨眉。

且学公家作茗饮，砖炉石铫情相随。

不用撑肠挂腹文字五千卷，