800个家庭小炒菜谱

来源:名资汇网 2018-06-10 14:11:40
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面包

红豆面包|法棍|吐司|羊角面包(可颂)|贝果|黄油面包(布里欧修)|西多士|三款三明治

蛋糕

蓝莓麦芬|提拉米苏|苹果挞|草莓挞|柠檬挞|费南雪|巧克力熔岩蛋糕|玛德琳(贝壳蛋糕)|拿破仑(千层酥)|瑞士卷|烤奶糕|生乳酪蛋糕|可丽露|葡式蛋挞|草莓芝士蛋糕|中芝士蛋糕|橙香巧克力舒芙蕾|蒙布朗栗子蛋糕|国王饼|巧克力大理石磅蛋糕|栗子慕斯

甜点

草莓大福|红豆铜锣烧|甜甜圈|百香果马卡龙|面包布丁|法式鸡蛋焦糖布丁|芒果糯米糍|可丽饼|米布丁|芝麻核桃糖|芋圆|意式冰淇淋|意式奶冻|香草奶冻|脆皮泡芙|天鹅泡芙

美食台两周年: 800个超级菜谱请收好!

小菜

腌香椿|腌酱瓜|隔夜渍菜|韩国泡菜|炒糖色|盐水花生|凉拌花生米|自制豆沙|自制咸鸭蛋|糟卤拼盘|酒酿|腊八蒜|自制果冻|炸洋葱圈|大蒜三吃

调味

鸡高汤|炼猪油|熬葱油|火锅底料|瑶柱味精|自制调味酱油|辣椒红油|万能高汤|花生酱|牛排酱汁|西式酱汁|牛肉酱|黑、白意面酱|XO酱|青、红意面酱|麻辣豆腐乳|混合莓果酱|番茄莎莎酱|荷兰汁、蛋黄酱|中式油醋汁|快手沙拉汁

技法

6种饺子包法|3种包子|4种粽子包法|5种煮面方法|5种方法洗水果|6种常见海鲜处理法|6种果蔬去皮方法|8种蔬菜切法|9种家常干货泡发|鸡腿鸡翅去骨|不同肉类上浆法|3种蔬菜焯水方法|手擀面|五彩面条|肉类、海鲜焯水方法|调基础肉馅|调菜肉馅|拆蟹粉|开生蚝|保养铁锅|水果的9种搭配吃法|保养铜锅|保养陶锅|鱿鱼鸭胗麦穗花刀

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