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日常生活中有很多的美食。制作起来并不难，但是味道却比较鲜美。可见做饭也是讲究一定的技巧的，但是对于没有做饭经验的人来说。做饭就变成了一道难题，所以下面就为大家带来简单实用的。家庭小炒菜谱大全。

1.鲜椒嫩仔鸡

材料：童仔鸡1只、鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克

制法：

1.将童子鸡浸煮至熟;

2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边;