一家人吃饭

目录

1.炝炒大白菜

2.炝炒圆白菜

3.凉拌菠菜

4.菠菜炒鸡蛋

5.葱油蒸茄子

6.酸辣土豆丝

7.海带拌土豆丝

8.清炒莴笋丝

9.拍黄瓜

10.木耳黄瓜

11.豉香蒜蓉蒸南瓜

12.老虎菜

13.麻辣藕丁

14.辣椒炒空心菜梗

15.爽口萝卜皮

16.凉拌木耳

17.皮蛋豆腐

18.蒜蓉生莱

19.凉拌三丝

20.青椒炒茄子

21.凉拌西瓜皮

22.凉拌苦瓜

懒人做素菜

1、炝炒大白菜

炝炒大白菜

作者：徐徐罂 粟

口味独特、酸甜适口、辣味适中、佐餐下酒之美味。

炝炒大白菜的做法图解

食材：大白菜适量、红辣椒适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、香醋适量、盐适量、白糖适量

1、白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末

2、白菜片刀切块、菜叶斯块、装盘待用

3、锅中倒少许油放入辣椒

4、辣椒变色放入葱花

5、出香味放入白菜

6、倒入白菜后翻炒并加少许醋

7、再加入酱油【生抽】

8、一勺白糖

9、加适量盐

10、继续煸炒出锅前撒进蒜末

11、装盘即可食用了

2.炝炒圆白菜

作者：大菜

炝炒圆白菜